agrumolio alla arancia 250ml
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Produktbeschreibung
agrumolio alla arancia 250ml
Die Qualität beginnt auf dem Feld, am Baum, mit der Ernte der Oliven von Hand und "im Voraus", um nur grüne und gesunde Steinfrüchte zu erhalten, die weniger Öl produzieren, jedoch von höchster Qualität, reich an Polyphenolen und mit sehr geringen Säuregehalten und von Peroxiden. Das Pressen von Oliven gemeinsam mit Orangen erfolgt umgehend nach der Ernte in der Geraci-Ölmühle (Oliven und Orangen werden gleichzeitig gepresst): Spitzentechnologie mit kontinuierlicher "kalt"-Extraktion und Lagerung des Öls in Stahlsilos für 4 Monate. Dieses besondere und einzigartige Orangenolivenöl wird in dunkles Glas gefüllt und ist nun bereit, um diverse Speisen damit zu verfeinern.
optischer Hinweis: leicht verschleiert; grüne Farbe mit orangem Farbton
organoleptischer Hinweis: mittelfruchtige grüne Olive mit frischen Noten von Orangen, mit einem Hauch von Gras, Artischocken, Tomaten; bemerkenswerter Duft und Frische. Ausgewogen, Intensität von mittlerer Würze.
Hinweise zur Verwendung: es eignet sich dazu, die Gerichte mit Duft und einem Hauch frischer Zitrusfrüchte zu verfeinern. Hervorragend zum Würzen von Fisch, Rohkost, Aufschnitt und mediterranen Salaten. Seine besondere Verwendung liegt in der Zubereitung von Süßspeisen.
Kühl und trocken lagern!
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