mafalde 500gr

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Pastificio Carmiano

Art.Nr. L0259


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Mafalde

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Produktbeschreibung

mafalde 500gr

pasta artigianale di Gragnano (Napoli)

Diese durch Bronzeformen handgezogene Pasta aus der Pastahauptstadt Europa's aus 100% Hartweizengrieß ist anscheinend die, die noch am traditionellsten produziert wird und dadurch am besten schmeckt! Zumindest sagen das die Einwohner von Gragnano. Dank der rauen Oberfläche, ein Qualitätsmerkmal, das sie durch die Bronzeformen erhält, verbindet sich jede Sauce perfekt mit der Pasta! Und durch die Stärke können Sie das Nudelwasser perfekt zum Binden Ihrer Saucen nehmen; wenn Sie Pasta Carbonara, oder Cacia e Pepe machen, schmilzt der Pecorino so wie es sein soll und wird optimal sämig. Buon appetito!

Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser (enthält Gluten)

Nährwerttabelle pro 100gr
Energie 358 kcal / 1498 kJ

Fett

davon gesättige Fettsäuren

1,2gr

0,3gr

Kohlehydrate

davon Zucker

73,3gr

1,6gr

Ballaststoffe 0,9gr
Proteine 12,6gr
Salz 1,86mg

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