riso selenio 500g
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Produktbeschreibung
riso selenio 500g
Selenio - für Sushi, Milchreis und Desserts
... ist eine japanische runde Reissorte, von Principato di Lucedio angebaut, die kleinen und kristallinen Körner sind ideal für jede Art von Sushi, Minestrone, Suppen und Süßspeisen (Milchreis).
Zubereitung: 500g in kaltem Wasser waschen, um die gesamte Stärke zu entfernen. Reis trocknen und in einen Reiskocher oder in eine hohe Pfanne mit 600ml Wasser und Kombualge geben. So lange kochen, bis die Flüssigkeit zur Gänze aufgesogen wurde (12-15 Minuten). 100ml Essig in einen kleinen Topf geben und darin 50g Zucker und 10g Salz auflösen. Die warme Flüssigkeit in den Reis einrühren und mit einem feuchten Tuch abdecken. Auskühlen lassen und mit Sushi-Zubereitung beginnen.
Rezeptvorschlag von Principato di Lucedio:
... ist eine japanische runde Reissorte, von Principato di Lucedio angebaut, die kleinen und kristallinen Körner sind ideal für jede Art von Sushi, Minestrone, Suppen und Süßspeisen (Milchreis).
Zubereitung: 500g in kaltem Wasser waschen, um die gesamte Stärke zu entfernen. Reis trocknen und in einen Reiskocher oder in eine hohe Pfanne mit 600ml Wasser und Kombualge geben. So lange kochen, bis die Flüssigkeit zur Gänze aufgesogen wurde (12-15 Minuten). 100ml Essig in einen kleinen Topf geben und darin 50g Zucker und 10g Salz auflösen. Die warme Flüssigkeit in den Reis einrühren und mit einem feuchten Tuch abdecken. Auskühlen lassen und mit Sushi-Zubereitung beginnen.
Rezeptvorschlag von Principato di Lucedio:
| Brennwert | 1495kJ / 352kcal |
| Fette - davon gesättigte Fettsäuren |
0,4g - 0,1g |
| Kohlehydrate - davon Zucker |
80g - 0g |
| Ballaststoffe | 0,8g |
| Proteine | 6,7g |
| Salz | 0g |
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