risotto ai funghi porcini 250g

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principato di Lucedio

Art.Nr. L0833


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risotto ai funghi porcini

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Produktbeschreibung

risotto ai funghi porcini 250g

Risotto mit Steinpilzen (für 3 bis 4 Portionen)

Für den, der für die Küche wenig Zeit hat, hat der Reisbauer Lucedio di Principato schnell zubereitete Gerichte im Sortiment, wie zb dieses Risotto mit Steinpilzen. Verfeinen können Sie dieses Gericht mit einem Schuß Trüffelöl, oder gegrillten Scampi.

Zubereitung: den Packungsinhalt für einige Sekunden in 2 Esslöffel nativem Olivenöl extra anbraten. Mit rund 1 Liter kochend heißer Gemüsebrühe aufgießen, salzen, für 15 Minuten kochen lassen und immer wieder umrühren. Den bissfesten Reis von der Herdplatte nehmen, zugedeckt ca. 2 Minuten ruhen lassen. Um Ihr Risotto besonders cremig zu machen, empfehle ich Ihnen geriebenen Parmigiano Reggiano unterzurühren und diesen dann ebenso beim Servieren frisch darüberzureiben. Buon appetito!


Zutaten: Carnarolie-Reis 96%, Steinpilze* 3%, Schnittlauch*, Petersilie*, Zwiebel*, Knoblauch*. OHNE Zusatz von Glutamat. Nicht vorgekocht.
* getrocknete und gefriergetrocknete Produkte. Hergestellt in einem Betrieb, in dem auch Sellerie und Dinkel verarbeitet werden.
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
 
Nährwerttabelle pro 100g
Brennwert 1700kJ / 400 kcal
Fette
- davon gesättigte Fettsäuren
0,7g
- 0,2g
Kohlehydrate
- davon Zucker
90g
- 0,2g
Ballaststoffe 1,2g
Proteine 7,9g
Salz 0,0g

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